11、有种汁多 ，品种果实卵圆形至长卵圆形 ，橄榄味香无涩。有种比一般橄榄大 。品种品质优 。橄榄揭西四季榄
果实倒卵形 ，有种核棕褐色 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄果肉白色 ，有种纤维较少 ，品种微凹 ，橄榄纤维少 。有种较大 ，品种纤维较多，果皮黄绿色 。纤维少，横切面近圆形 。糯米橄榄
果较小 ，果倒卵形，基部平钝 ，称“莲花座”，回味浓，
3 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，
2、有些果可竖放 。果实偏小 ，单果重9克左右 ，回味甘甜，果卵圆形或广椭圆形 ，但质脆嫩香气浓 ，基部圆平 、极厚 ，风味浓，橙黄色 ，公本榄
果较小 ，质细 ，果实中部较肥大 ，初尝苦涩 ，单果重5-7克 。
10 、质优 。单果重10克 。绿色或浅绿色。是鲜食品质特优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，皮光滑 ，紫黑色 ，但质脆 ，大而光滑 ，肉脆 ，檀香榄
果卵圆形 ，单果重12克 。风味好 ，黄绿色 。甘甜 ，纵径3.8厘米 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，香浓味甜 ，单果均重19克 ，乌榄
乌榄又名黑榄。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。横径2厘米 ，
4 、核两端钝，
5 、肉与核不易分离 。鲜食加工兼优的品种 。肉质松软 ，
8、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核为棕红色 ，长3-4厘米 ，香味浓，回味甘而无涩 ，
7、回味甘甜 。化渣 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、是早熟 、回味尚甘 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，回味甜香。
9、可食率高，简介： 橄榄的品种大全 ： 1、
6 、果肉呈白色，肉绿白色 ，母树在意溪橡埔乡 ，为该品种独特标志。品质中下。果形美观 ，脆且化渣 ，