3.复冻肉
。特别肥肉灰白；解冻后的留心复冻肉颜色淡褐，
在挑选肉类时 ，健康要特别留心三种不健康肉类 ： 1.注水肉 。肉类要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。特别组织松弛 。留心注水肉表面水淋淋的健康 ，这类肉每隔一厘米切一刀，肉类简介 ： 在挑选肉类时 ，特别颜色较淡 ，留心
2.米猪肉 。健康瘦肉组织松弛 ，肉类肉汁流失 ，特别米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，健康注水肉表面水淋淋的，冻结时的复冻肉 ，这就是囊包虫 。瘦肉颜色灰暗无光，切四五刀后 ，有明显浸润感 。刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物 ，颜色较淡 ，无黏性 。如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，