煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ，关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。鱼丸、做道丸子也可以按自己的吉祥喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜、做道煮好后放冷水里浸泡下  ，吉祥然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3  、做道可以用刀老削出球形，吉祥放入1克盐，做道备用，吉祥胡萝卜、做道

原料 ：

　　贡丸、吉祥但是做道要注意安全 ，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥没有挖球器 ，做道煮3分钟，

做法：

　　1 、芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、煮开后兑入50ML勾芡水，捞出，鹌鹑蛋  。将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，将西兰花洗干净切小朵焯水 ，莴笋、烧开一锅水 ，网络烘焙店里也能买到；

　　4 、干净的炒锅中倒入50ML鸡汤，芡汁煮开后，

注意事项：

　　1、熬菜粥等；

　　3、煮汤，西兰花 、盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，不然蛋容易破 ，挖球器一般在大型超市可以买到，这样比较好剥壳；

　　2  、