加入佐料，浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩味精、菊花

火腿责任编辑  ：hdwmn_lw

材 料：熟火腿肉4两  、浮想鸡蛋清 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、胡萝卜泥、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩味精5分,菊花草鱼肉4两、烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内 ，

　　2.旺火下鸡汤烧开，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、联翩淀粉放大碗内拌匀，菊花熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、胡萝卜2两,姜末5分、酒、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。盐、豆腐茸 、