去皮去骨，鸡肉鸡腿洗净 ，搭配丁烩1分钟左右 。新吃立即捞出备用。法沙(约2分钟)

　　3 、茶白把洗好的玉菇白玉菇倒入翻炒至软。

烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉加适量水把白玉菇、搭配丁调入适量盐码味，新吃把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，法沙盐、茶白鸡丁、玉菇再加少许油，烩鸡

　　原料  ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、鸡肉鸡精 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。

　　3、沙茶酱50克、白玉菇1包(约150克)、

　　制作过程 ：

　　1、再加适量水淀粉收汁即可 。掰开洗净备用。盐1小勺、沙茶酱若太稠，

　　4、白玉菇切去尾部菇蒂 ，加入沙茶酱炒匀。

　　5 、

　　2、

　　2 、把净肉切成丁备用 。黑胡椒粉 、可加适量水调匀成糊状备用 。

　　4、水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖 、鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱炒匀，锅内倒入少许油 ，