米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许。改详葱姜分别切成段和片；

　　2 鸡腿清洗干净 ，庭版倒入香油和花生油，名菜蒜头去皮，被篡杯鸡鸡块 、改详姜片烧开，庭版

　　做法：

　　1 九层塔择去老梗，名菜葱结 、被篡杯鸡2分钟后关火捞出冲洗干净；

　　4 炒锅加热 ，改详九层塔30克 、庭版酱油和冰糖；大火煮开后 ，名菜然后倒入米酒 、被篡杯鸡放入九层塔快速翻炒均匀即可。改详葱姜若干 、剁成小块；

　　3 锅里放入清水、

大蒜1头、放入蒜粒小火煸香；

　　5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；

　　6 放入鸡块炒至变色，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，

　　材料： 鸡腿500克 、