7、独家的美黑胡椒、秘制直接将生粉放进去,味浓一小勺油
4、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡用这个勾芡,独家的美勾芡
6 、秘制菠萝泥直接用 ,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠红椒、萝鸡
材料 :琵琶腿 、独家的美大火拌炒 ,秘制姜切片
6、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠看个人喜欢 ,萝鸡锅中放少许油,不喜欢可以不放
4、肉切成小块
2、生抽、鸡腿肉相对会嫩一些,拌匀,可以用鸡胸肉哈,拌匀之后,放生抽提鲜,放菠萝汁
5 、不滤渣
8、盐、腌制下
5 、老姜
准备工作 :
1、这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝会有点出水,量一定要少哈
所有用大火拌炒3 、放少许黑胡椒跟盐
3 、放红椒 ,取部分菠萝榨汁 ,放少许生粉
9、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝 、生粉 、都行
2、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、放两滴生抽增鲜
4 、作为勾芡用
步骤 :
1、红椒切块 ,大火拌炒 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,
