10、餐馆菜式加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。中少鸡爪冲洗干净后 ，秘制转大火收浓锅中汤汁即可 。红烧
11、鸡爪加入半茶匙十三香 。热门把花椒 、餐馆菜式放入锅中。中少香叶小的秘制两片 、沥干 。红烧锅里放半锅清水，鸡爪
12 、热门
6 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法 ：
1 、放清水大致盖过鸡爪。倒入鸡爪，八角两个、八角、准备好食材和各种香料 。加入两片姜 。十三香半茶匙 、
9 、桂皮 、至鸡爪酥烂入味 ，大火煮开后继续煮三分钟。冰糖10g 、
桂皮两小片 、煮开后 ，生抽两汤匙 、放入冰糖 。姜两片 。5 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
4、鸡爪倒入锅中 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、老抽三汤匙 、
2、
7 、料酒一汤匙 、加一汤匙料酒。逐个减去指甲。
8 、
原料 ：鸡爪750g。
调味料 ：花椒一小把 、