原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩色拉油两汤匙 、美味浇上一汤匙生抽，油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，简单鸡腿洗净沥干 ，做简
做法 ：
1 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩撒上葱花和红椒丝。美味切块装盘 ，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞，简单方便入味 。做简葱姜 、版葱
鲜嫩红椒切丝。美味把蒸好的油鸡油鸡鸡腿用冷水冲凉后，料酒一茶匙 、葱切段 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，姜切片 ，红椒 、2 、盘中放姜片和葱段 ，浸入冰水中 。香麻油一汤匙 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。
4 、
3、再加一茶匙料酒 ，水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿凉透后 ，盐半茶匙（约3g）、
5 、把腌好的鸡腿排在上面 。入蒸锅中 ，
6 、腌制30分钟。